我在工地没有合同今天老板告诉我你被辞退了工资说好的400一天最后也变成300一？

如果你有老板答应你的一天400元的聊天记录或者电话录音的话，你可以向劳动仲裁部门申请仲裁啊！

在工地在事，没有得钱，没有证据可以去劳动局告他吗？

只要是真实的事实，你就可以去劳动部门投诉。没有证据，也没关系，因为我国有举证责任倒置的相关规定。