黑客虾为什么变红(红虾为什么会容易变黑)

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新手求助黑壳虾身体慢慢变红了怎么回事

你的黑壳虾是退化出来的,

也就是说他的父母或是祖上,

应该是极火虾,极火虾是黑壳虾提纯出来的虾,

但是极火虾因为祖宗是黑壳虾,因此在繁殖的时候,

有的会出现黑壳虾,就被玩家淘汰了,

可因为有极火虾的血统,因此有的这样的黑壳虾,

有出现了极火虾的状况。

新鲜的草虾放了一宿,早上起来看见发红了,还能吃吗?一大盆,我还一个没吃

那个,虾变红主要的原因就是当虾体内的一种类胡萝卜素——虾青素(粉末呈漂亮粉红色)脱离蛋白质而单体呈现出来所表现的颜色

一般就是加热,就是煮过的虾,蛋白质变性了,不能与虾青素结合,虾青素游离出来,虾变红了

而你放太久了一般就是由于在蛋白酶的作用下,蛋白质水解,虾青素游离出来,也会变红

而生虾放太久的话正常体内蛋白酶没那么多,一般都是由于微生物侵染,所以说你的虾已经发生腐败

so。不建议你食用这种虾,因为微生物感染如果你处理不当,可能会引起急性肠炎,损害健康

如果可以保证灭菌手段过关,你可以121℃高温灭菌20分钟,不过铁定影响口感。。。

食品工程全心全意为您解答~希望对你有所帮助

黑壳虾死了发红要不要捞出来?

黑壳虾死了是不用捞出来。

死掉的黑壳虾会被其他黑壳虾吃掉,也可以把死黑壳虾放在缸内任由分解,但若是黑壳虾死亡数量过多,就需要捞出了,并换掉一部分水同时加强过滤。黑壳虾本身就是清洁虾,当一只甚至几只死掉之后,其他的黑壳虾会把死掉的吃掉,在清洁的环境的同时也能补充营养。

黑壳变红后去世的主要原因是因为水质变化过快,虾不适应。如果没有水质变化,而又是只死了一只的偶然事件的话,就有可能只是个体事件。

黑壳虾养殖方法:

1、水温水质

黑壳虾生长的最佳温度是10℃-30℃,低于10℃会影响黑壳虾的繁殖,甚至会出现停食的现象。再一个需要注意的就是水质要保持清澈,因为水中氨和硝酸盐过多会直接导致黑壳虾死亡,水温水质不可以发生大的变动。

2、饲养

黑壳虾的适应性比较强,缸内的绿藻,还有水草都是黑壳虾的食物。黑壳虾主要以藻类为食,但它的最爱食用的是冻血虫,因此可以根据情况适当的选择喂养。

3、光照

光照是一个必不可少的条件,一来能够给缸内水草提供能量,让黑壳虾有草可吃,二来在有阳光的情况下,虾子的生长速度会更快,达到爆缸的效果。这里需要注意,黑壳虾幼虾更喜欢光照,成年虾偏爱黑暗的环境。所以,综合来看,还是密植水草,提供遮挡的空间更合适。

3条大神的评论

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    访客 2022-09-28 上午 09:12:52

    壳虾,有出现了极火虾的状况。新鲜的草虾放了一宿,早上起来看见发红了,还能吃吗?一大盆,我还一个没吃那个,虾变红主要的原因就是当虾体内的一种类胡萝卜素——虾青素(粉末呈漂亮粉红色)脱离蛋白质而单体呈现出来所表现的颜色一般就是加热,就是煮过的虾,蛋白

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    访客 2022-09-28 上午 04:59:31

    新手求助黑壳虾身体慢慢变红了怎么回事你的黑壳虾是退化出来的,也就是说他的父母或是祖上,应该是极火虾,极火虾是黑壳虾提纯出来的虾,但是极火虾因为祖宗是黑壳虾,因此在繁殖的时候,有的会出现黑壳虾,就被玩家淘汰了,可因为有极火虾的血统,因此有的这样的黑壳虾,有出现了极火虾的状况。新鲜的草

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    访客 2022-09-28 上午 01:28:48

    意为您解答~希望对你有所帮助黑壳虾死了发红要不要捞出来?黑壳虾死了是不用捞出来。死掉的黑壳虾会被其他黑壳虾吃掉,也可以把死黑壳虾放在缸内任由分解,但若是黑壳虾死亡数量过多,就需要捞出了,并换掉一部分水同时加强过滤。黑壳虾本身就是清洁虾,当一只甚至几只死掉之后,其他的黑壳虾会把死掉的吃掉,在清洁的

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